Zimnica: Pinđur je lepši od ajvara!
Balkanski narodi ga raznovrsno prave, pa neki umesto paradajza stavljauju patlidžan. Inače, ovaj stari recept se sprema u avanu. Danas to nije tako.
zimnica
Ukus fest – U slavu ukusa: Praznik za sva čula (RECEPTI) (VIDEO)
Koji su to ukusi Srbije? Koje je to naše nacionalno jelo? Na ova pitanja teško
Zimnica: Pekmez od šljiva – omiljeni slatkiš davnih generacija (RECEPT)
Nema zimnice dok se ne napravi pekmez od šljiva! Omiljena poslastica koju je većina od
Zimnica: Džem od bundeve – kraljevska poslastica od sirotinjske biljke (RECEPT)
Bundeva je oduvek bila poznata kao kraljica jeseni. S druge strane, povezuju je i sa
Zimnica: Špajz nije špajz ako nema ajvara! (RECEPT)
Nema zime bez ajvara! Tako je to na Balkanu. Već godinama se u slavu ove
Zimnica: Turšija je više od salate (RECEPT)
Ukiseljeno povrće koristi organizmu i deluje na više organa i sistema organa. Na primer, održava zdravu crevnu mikrofloru, obnavlja sluzokožu creva, podstiče metabolizam i varenje, oboljšava imunitet, sprečava nastanak karcinoma, reguliše krvni pritisak, snižava povišen nivo holesterola, ublažava alergije i kožne tegobe, poboljšava raspoloženje i dobro je za dijabetičare.